高梁饴

来源:美味食谱馆 2.69W
高梁饴的做法步骤图,高梁饴怎么做好吃

想吃QQ糖堂还拉丝的高粱饴,可是家里没有木薯粉,于是我就做了,这会用玉米淀粉做成的高粱饴

用料  

玉米淀粉 50克
100克
砂糖 280克
柠檬汁 10滴

高梁饴的做法  

  1. 碗中加入50克玉米淀粉,加入50克白糖,加入50克水。搅拌均匀至没有面粉颗粒为止,然后再加上50克烧沸腾的热水,加入柠檬汁

  2. 放入锅中小火翻炒,如果用大火或者中火会烧焦,炒至粘稠即可

    高梁饴的做法步骤图,高梁饴怎么做好吃 第2张
  3. 翻炒好的高粱饴,裹上玉米淀粉,切成块,好吃的刚能已经完成啦,我做了一个柠檬味的,还做了一个芒果

    高梁饴的做法步骤图,高梁饴怎么做好吃 第3张

小贴士

注意吵高梁饴的时候一定一定要用小火

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