葱油杏鲍菇炒红椒丝
来源:美味食谱馆 1.26W
用料
杏鲍菇 | 3个 |
红椒 | 1个 |
小葱 | 1根 |
大葱 | 1根 |
盐 | |
糖 | |
蚝油 |
葱油杏鲍菇炒红椒丝的做法
杏鲍菇和彩椒,先切成食指长的片状,再切成丝状备用
大葱切段,小葱的葱白部分切段,小葱的葱绿部分切葱花
热锅冷油加入大葱段和小葱白段,小火煎至微微焦黄,过滤葱段留葱油备用
放少许油后加入杏鲍菇丝,改中大火炒至发软,再加入红椒丝炒1分钟,最后加入盐、糖、蚝油爆炒1分钟,撒入葱花和葱油关火出盘。
用料
杏鲍菇 | 3个 |
红椒 | 1个 |
小葱 | 1根 |
大葱 | 1根 |
盐 | |
糖 | |
蚝油 |
葱油杏鲍菇炒红椒丝的做法
杏鲍菇和彩椒,先切成食指长的片状,再切成丝状备用
大葱切段,小葱的葱白部分切段,小葱的葱绿部分切葱花
热锅冷油加入大葱段和小葱白段,小火煎至微微焦黄,过滤葱段留葱油备用
放少许油后加入杏鲍菇丝,改中大火炒至发软,再加入红椒丝炒1分钟,最后加入盐、糖、蚝油爆炒1分钟,撒入葱花和葱油关火出盘。