青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇
来源：美味食谱馆 2.89W
用料
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 1/4或者1/3（个） |
| 瘦肉 | 150克 |
| 杏鲍菇 | 小杏鲍菇8个 |
| 姜 | 切方块1厘米左右4个 |
| 蒜 | 2瓣对半切 |
| 海天耗油 | 3勺 |
| 海天蒸鱼鼓油 | 1勺 |
| 海天生抽 | 5勺 |
青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法
先把肉切条
放入2勺生抽1勺蒸鱼鼓油碗里抓匀腌制5分钟。倒一点点生粉抓匀![青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
切条:杏鲍菇+青椒+洋葱
比例2-1-1
准备少于蒜头、生姜、切块![青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
开水把杏鲍菇煮1分钟捞起备用
注:其他菜不要卓不然没味![青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
大火起锅热油转中火
瘦肉条拧干放下翻炒变成5分熟放姜蒜炒香
再下杏鲍菇炒
加入生抽耗油各3勺
放入青椒条洋葱条
此时差不多变成图片深黄色![青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
这个如果炒干了没水了加一点点水，转大火翻炒保证青椒跟洋葱会熟。
![青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第6张]( "青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第6张")
收汁就可以了，非常的入饭
![青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第7张]( "青椒肉丝炒洋葱杏鲍菇的做法步骤图 第7张")
