月亮脆饼
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这是小时候每年中秋早上妈妈都会做给我们吃的东西，它香脆微咸或者微甜，现在我又做给我的孩子吃，这就是传承吧，食物延续，爱也伴随着食物延续
用料
| 蛋白 | 1个 |
| 盐或者白糖 | 随便加点 |
| 普通面粉半米饭碗 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
月亮脆饼的做法
蛋清加糖或者盐拌匀，加黑芝麻，加面粉和成稍干的面团，分割小剂子
![月亮脆饼的做法步骤图，月亮脆饼怎么做好吃 第2张]( "月亮脆饼的做法步骤图，月亮脆饼怎么做好吃 第2张")
扑粉，尽量的擀薄一些，在不把芝麻擀碎的前提下
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油温170度炸制金黄色捞出控油，大功告成
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这是儿子送我的月饼花朵月饼，不错吧，哈哈
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