甜甜的蜂蜜花生但是我没放蜂蜜
来源:美味食谱馆 1.88W
用料
花生米 | 若干 |
蛋黄 | 两个 |
淀粉 | 若干 |
糖 | 一大汤勺 |
水 | 一大汤勺 |
芝麻 | 若干 |
油 | 适量 |
甜甜的蜂蜜花生但是我没放蜂蜜的做法
两个鸡蛋黄和淀粉花生米裹在一起,裹匀,把多余淀粉滤掉
倒油准备开炸,油温五成热
倒入裹好淀粉蛋黄的花生米,炸,最好一锅出,这次试验我分两次炸的,第二锅火大了,炸至金黄色或者你看花生米得红衣颜色变了,捞出即可
国内放入一比一比例的水和糖,熬至香油色如下图
翻滚的熬
等着熬制香油色
这张是炸过的花生米裹着淀粉得半成品样子
金黄色香油状
倒入芝麻和花生同时关火,我家里没有白芝麻黑芝麻将就了
成品,将就吧😄 我家娃娃很爱吃