甜蜜蜜的蜂蜜纸杯蛋糕

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甜蜜蜜的蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤图

蜂蜜加蛋的美味

用料  

鸡蛋(我用的土鸡蛋较小) 4只
蜂蜜 50g
40g
低粉 100g
20g
牛奶 20g
一点点

甜蜜蜜的蜂蜜纸杯蛋糕的做法  

  1. 蜂蜜、糖与鸡蛋进行全蛋打发,打发至纹路10秒以上不会消失

  2. 分两次筛入低粉,切拌均匀

  3. 油奶盐搅拌均匀后,拌入一点步骤2的蛋糕糊,搅拌均匀后倒回步骤2的蛋糕糊,再度搅拌均匀

  4. 倒入模具,倒至9分满,入烤箱178度20分钟即可

    甜蜜蜜的蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张

小贴士

冰箱里的蛋进行全蛋打发也没问题,先低速打匀蜂蜜糖蛋液,转高速打发,要打足

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