葡萄牙土豆汤
来源:美味食谱馆 1.69W
图是在网上找的,别见怪!!!4人份
用料
西班牙腊肠 | 1根 |
洋葱 | 1/2个 |
大蒜 | 2瓣 |
土豆 | 2个正常哪种,不是很大的 |
鸡汤 | 500ml |
羽衣甘蓝 | 100g |
海盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
葡萄牙土豆汤的做法
把羽衣甘蓝叶子卷起来切丝
把其它材料切到备用
将土豆,洋葱和蒜放锅里炒5min
倒入鸡汤,加海盐和黑胡椒,煮10mon至土豆变软
用搅拌机搅拌均匀
加羽衣甘蓝关火,盖上
在平底锅内放入适量橄榄油煎腊肠
最后把腊肠片和它的红油放入汤里即可