上湯蘿蔔菜
来源:美味食谱馆 1.25W
家鄉獨特風味~蘿蔔菜
用料
新鮮蘿蔔菜 | |
蒜粒 | |
姜絲 |
上湯蘿蔔菜的做法
把蒜姜爆油,然後加水煮開,水的份量剛好能浸泡蘿蔔菜
水開了,撒點鹽和雞精,就可以把蘿蔔菜放鍋裡,滾20秒左右,出鍋前再加點油,就可以撈起蘿蔔菜,把湯也淋在菜上面
小贴士
蘿蔔菜不要煮太久,煮久沒口感
家鄉獨特風味~蘿蔔菜
用料
新鮮蘿蔔菜 | |
蒜粒 | |
姜絲 |
上湯蘿蔔菜的做法
把蒜姜爆油,然後加水煮開,水的份量剛好能浸泡蘿蔔菜
水開了,撒點鹽和雞精,就可以把蘿蔔菜放鍋裡,滾20秒左右,出鍋前再加點油,就可以撈起蘿蔔菜,把湯也淋在菜上面
小贴士
蘿蔔菜不要煮太久,煮久沒口感