牛油果百香果lassi
来源:美味食谱馆 3.29W
lassi是印式优格饮料,一般用芒果做的较多,用牛油果和百香果的组合也别有一番风味。适合早餐和下午茶,此处是一人份的量。
用料
牛油果 | 半个 |
百香果 | 半个 |
原味酸奶 | 半盒,约200g |
水 | 少许,约50g |
糖 | 按口味添加 |
牛油果百香果lassi的做法
牛油果半个取肉。百香果半个,连果汁同籽都可食用。如果不喜欢籽打碎后的口感,也可只取果汁。
加少量水用搅拌机打成糊状。水量不用太严格,主要是让搅打更均匀。如果使用的酸奶比较稀,也可以直接用酸奶代替。
加酸奶和糖搅拌均匀。我用的是不含糖的原味酸奶,如果已经是含糖酸奶就不用加糖了。
剩下半个牛油果可搭配烤面包,就是丰盛快手的早餐!
小贴士
整个用料都比较随意。喜欢果味重的就少加点酸奶,喜欢奶味就多加点。百香果的酸很提味,放一点点就好。用其他乳酸饮料代替原味酸奶也可能有惊喜哦~