菜谱 简单版——西红柿炒鸡蛋 来源:美味食谱馆 1.49W 用料 西红柿 2个 鸡蛋 2个 盐 3克 鸡精 1克 小葱 1根 简单版——西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿切段,鸡蛋碗中打碎。 锅中放油不要太少煎蛋会糊锅,稍微多一点,油开倒入鸡蛋煎制,用铲子铲开。 蛋煎好这样就可以,铲刀铲开。 放入西红柿翻炒,加入小葱,盐鸡精翻炒2.3分钟即可。加入一点水盖上锅盖焖一下。 美味的家常版西红柿炒鸡蛋出锅。 西红柿 炒鸡蛋