懒人版黄油爆米花
来源:美味食谱馆 3.37W
自制爆米花,健康又美味
用料
玉米粒 | 100克 |
糖 | 50克 |
黄油 | 21克 |
玉米油 | 20克 |
懒人版黄油爆米花的做法
称好所有材料,避免下锅时手忙脚乱
不粘锅,敲黑板划重点---不粘锅,烧热(不用特别热)倒入玉米油,加入黄油,搅拌至黄油基本融化,加白糖,继续搅拌至白糖基本融化,倒入玉米粒
中火翻炒至有玉米粒开始爆开,转小火盖上锅盖,轻轻摇晃锅子,等玉米粒基本上全部爆开后关火,用木铲翻炒翻炒尽量使玉米粒均匀粘上锅里的糖
出锅。简单方便,健康美味的爆米花就做好啦!