菜谱 Krups-葱油饼 来源:美味食谱馆 3.19W 用料 面粉 250克 开水 140克 盐 2克 油 适量 葱花 适量克 Krups-葱油饼的做法 机器装上粉碎刀头,面粉倒入锅中,加入盐 用开水直接烫面,用筷子搅拌成絮状,启动机器和面键 面粉成团后,取出刀头,放入面团醒面30分钟后,分成50克左右一个 面团擀开(其余的盖保鲜膜,防止水分流失)尽量薄,涂上油和葱花的混合酱汁 由里向外卷起,收口处压在面团下部 盖保鲜膜醒10分钟,松弛一下面团,接着轻轻擀成饼,不用太薄,不利于起层,也容易破皮 一次吃不完,可以装入保鲜袋中(饼与饼之间要隔开),入冰箱冷冻,下次再吃 冷锅加油烧热,中火烙熟,时间不要太长 这个颜色就很完美,开吃! KRUPS Krups葱油饼 葱油饼