菜谱 名字特别接地气的花开富贵虾 来源:美味食谱馆 1.55W 用料 虾 300克 粉丝 1把 蒜 6-7瓣 料酒 1勺 盐 8克 姜 3-4片 生抽 1勺 鸡精 1勺 十三香 半勺 葱花 适量 名字特别接地气的花开富贵虾的做法 虾洗干净开背,加入料酒,盐,姜腌制30分钟。 粉丝泡开,平铺在盘中备用。 腌制好的虾把尾巴从虾开背的切口处掏出来,摆在盘中备用。把蒜切成蒜蓉,起锅烧油,油温5成热下入蒜蓉,加入生抽,十三香,鸡精,盐一起调味,再加入少量的水,煮开后均匀的涂抹在摆好盘的虾肉上。上锅蒸15分钟。 蒸好的虾取出来,加入少量的葱花点缀一下即可上桌。 富贵 接地