番茄豆腐蟹腿菇汤
来源:美味食谱馆 1.54W
用内脂豆腐更嫩,中午吃干饭或者卤面,配这个才更下饭哦,三人量哦
用料
内脂豆腐 | 1盒 |
西红柿 | 1个 |
葱花或香菜 | 若干 |
生姜丝 | 若干 |
蟹腿菇 | 1小盒 |
胡椒粉 盐 生抽 | 若干克 |
番茄豆腐蟹腿菇汤的做法
内脂豆腐撕开后,先不急倒出,拿小刀在盒内先横着切,在竖着切,最后倒出在菜板上,拿菜刀横面切成小丁
炒锅放油,油热放生姜丝,蟹腿菇,炒出水分
放入番茄丁,炒软后加水,水开后放豆腐丁,加入盐,生抽,胡椒粉,出锅撒葱花或香菜就可以啦,很快手
小贴士
一个人吃,减量就OK啦