山茱萸膏

《山茱萸》
朱实山下开，清香寒更发。
幸与丛桂花，窗前向秋月。
-  王维

山茱萸膏
雍容华贵：山茱萸
山茱萸滋补肝肾，固精气止汗敛阴。
益精髓聪耳明目，强腰膝健脑安神。

从去核—>熬膏（不能间断熬20H）—>蜜炼，足足花了超过50h.

用料  

山茱萸膏的做法  

1. 1、将山茱萸去梗，洗干净。

2. 2、水煮3分钟，去核。

3. 3、用大砂锅，放满锅水，约4斤水。先大火烧开，转小火熬煮20小时。

4. 4、起锅去渣，汁备用。

5. 5、熬蜜。

6. 6、熬煮至蜜糖滴入水中可以成团。

7. 7、将第4步的山茱萸汁，分三次倒入第5步熬好的蜂蜜浆路面，蜜炼山茱萸分。
   

8. 8、熬煮至粘稠，滴入水中成团，趁热起锅装入无水无物的玻璃瓶中（注意一定要热起锅），凉后放入冰箱存放着吃。
   9、直接吃及冲水喝都可以。