餐桌上的“吉祥三宝”

莲藕、芹菜、紫皮洋葱
我家一年四季上桌率最高的一道凉拌菜🍵
莲藕：清热生津、凉血止血、补益脾胃
生芹菜：清热平肝、利水肿、降血压
紫皮洋葱：富含花青素、抗氧化、降血脂
三者融合：具有缓解便秘、扩张血管、降低血粘度、防癌、抗衰老功效，促进增强细胞活力及代谢的最佳理想搭档。
我家先生冠名～百姓餐桌的“吉祥三宝”👍

用料  

餐桌上的“吉祥三宝”的做法  

1. 备料☝根据个人喜好

2. 这里☝有我的秘制料😄

3. 备好☝一、二、三鲜美靓丽的食材

4. 然后☝分别切丁

5. 藕丁☝焯水30秒可保持爽脆
   

6. 三味☝融合翻拌均匀

7. 悄悄告诉你☝我的秘制料
   其实😏就是耗油+生抽+香醋😜

8. 热锅凉油☝待辣椒、花椒香味扑鼻

9. 滋啦一声☝双椒完成使命

10. 讲究人☝这时可把双椒扔出去😜

11. 装盘☝爽口香脆的“吉祥三宝”上桌啦😋

12. 吉祥三宝

小贴士

最后一步可滴点香醋。丁可切指甲盖大小。