一人吃两斤的炒螃蟹腿

喜爱螃蟹腿儿的哥们儿姐儿们，30元以内成本来一盘自制新鲜的美味。
做一次螃蟹腿儿，仿佛自己化身厨神。再也不用心心念念跑外面去吃海鲜🦞了。

用料  

一人吃两斤的炒螃蟹腿的做法  

1. 葱洗净切段，葱头单独切小粒。

2. 螺丝椒2-3根（约2元）洗净，去除籽，切块

3. 面包蟹腿儿1斤，成本价23左右

4. 用小牙刷把蟹腿儿毛毛刷干净。钳子也刷刷。刷干净了拍碎外壳，不要太大力，壳破了即可，方便入味和食用。

5. 锅里放油，下姜和葱头爆。

6. 大火下螺丝椒翻炒一下。

7. 下拍扁的蟹腿儿。翻炒。

8. 加点水，加入少量盐和一勺蚝油，两勺料酒。加盖煮三分钟

9. 加入葱段翻炒收汁起锅。

10. 美味开始。手指也可以舔一舔。

小贴士

记得洗干净螃蟹腿儿要拍扁，方便入味。
带娃吃的需谨慎，因为基本没空轮到你吃，都在剥肉给娃吃😂😂😂😂