如何挑选蟹
来源：美味食谱馆 5.74K
吃螃蟹的季节 ，给大家分享如何挑选.
现在市场活蟹价格30-35元/斤，'小娘蟹'是首选[玫瑰]
图一，二：看这部位要饱满，越饱满蟹越肥。
图三：看''弹门''厚实的好，掂重量，重的为好。
图四，看腹部的纹理要深，纹理深的，蟹肥。
按照上述挑选的蟹个个肥美，看我今天选的，完美[色][色][色]
用料
| 活蟹 |
如何挑选蟹的做法
这部位要饱满，越饱满蟹越肥
![如何挑选蟹的做法步骤图，如何挑选蟹怎么做好吃 第2张]( "如何挑选蟹的做法步骤图，如何挑选蟹怎么做好吃 第2张")
'弹门'越厚实越肥，掂重量，越重越好
![如何挑选蟹的做法步骤图，如何挑选蟹怎么做好吃 第3张]( "如何挑选蟹的做法步骤图，如何挑选蟹怎么做好吃 第3张")
蟹腹部纹理要深，越深越好
![如何挑选蟹的做法步骤图，如何挑选蟹怎么做好吃 第4张]( "如何挑选蟹的做法步骤图，如何挑选蟹怎么做好吃 第4张")
看我选的，个个超级肥
![如何挑选蟹的做法步骤图，如何挑选蟹怎么做好吃 第5张]( "如何挑选蟹的做法步骤图，如何挑选蟹怎么做好吃 第5张")
学会了，天天吃肥蟹
![如何挑选蟹的做法步骤图，如何挑选蟹怎么做好吃 第6张]( "如何挑选蟹的做法步骤图，如何挑选蟹怎么做好吃 第6张")
