麻城肉糕
来源:美味食谱馆 2.58W
用料
鳙鱼鱼尾1条 | 500克 |
猪前胛肉 | 500克 |
食盐 | 20克 |
清水 | 350克 |
红薯淀粉 | 150克 |
白胡椒粉 | 5克 |
味精 | 5克 |
鸡精 | 5克 |
葱 | 1小把 |
生姜 | 1小块 |
鸡蛋(蛋清分离) | 3个 |
麻城肉糕的做法
用料
鳙鱼鱼尾1条 | 500克 |
猪前胛肉 | 500克 |
食盐 | 20克 |
清水 | 350克 |
红薯淀粉 | 150克 |
白胡椒粉 | 5克 |
味精 | 5克 |
鸡精 | 5克 |
葱 | 1小把 |
生姜 | 1小块 |
鸡蛋(蛋清分离) | 3个 |
麻城肉糕的做法