买了鲜肉怎么存放呢?
来源:美味食谱馆 1.48W
还不出去找工作,天天在家做吃做喝的,你家有猪啊?😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
用料
后鞧肉15斤 |
买了鲜肉怎么存放呢?的做法
炒菜用的:可切小块儿,沾点水保鲜,用薄膜包出型来,摆放冰箱盒子里,整齐摆省空间,大小一目了然,取用方便。
准备做馅儿的:包子,饺子,馅儿饼的肉要提前肥瘦搭配好。
红烧用的:五花肉冷冻时就切好一次红烧的量,皮一定要平整,所以在用保鲜膜包时尤其要包出型来,这样改刀时才能切出方方正正的肉块。
小贴士
多买些保鲜膜,大中小的号,不但保鲜效果好,更容易给鲜肉定型,定型了更省冰箱的空间,更方便冰箱的整理。