自制炼奶(奶油消灭大法)

来源:美味食谱馆 2.68W
自制炼奶(奶油消灭大法)的做法步骤图

蛋糕做剩下未打发的奶油怎么办?用不完是不是很浪费,很烦?来做炼奶吧,很简单

用料  

动奶油或者植奶油 (多少都行)
砂糖 (适量,值奶加一点点就够了)

自制炼奶(奶油消灭大法)的做法  

  1. 准备一个砂锅(其他锅也行,不过砂锅不粘锅),把奶油倒进去,加糖,开大火煮沸,转中火搅拌

    自制炼奶(奶油消灭大法)的做法步骤图 第2张
  2. 持续搅拌到浓稠,转小火继续搅拌

    自制炼奶(奶油消灭大法)的做法步骤图 第3张
  3. 熬到略透明乳白色,自己想要的稠度,关火,待凉再搅拌一下,装瓶放冰箱。

    自制炼奶(奶油消灭大法)的做法步骤图 第4张
  4. 成品

    自制炼奶(奶油消灭大法)的做法步骤图 第5张
热门标签