吉列炸猪排
来源：美味食谱馆 2.77W
最爱炸猪排！加了千岛酱的炸猪排更是好好好好吃！
用料
| 猪里脊 | 四块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 生粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 千岛酱或沙拉酱 | 适量 |
吉列炸猪排的做法
猪里脊洗净，晾干水分。用刀背敲打猪里脊，使其松软且更易入味。加入盐，胡椒粉，酱油腌制至少十分钟或以上。
生粉加入腌制好的猪里脊中，拌匀，继续腌制几分钟。鸡蛋打散和面包糠各自用碟子装好，猪里脊先放入鸡蛋碟子均匀铺盖，然后在面包糠碟子中翻滚使面包糠均匀铺在猪里脊表面
![吉列炸猪排的做法步骤图，吉列炸猪排怎么做好吃 第2张]( "吉列炸猪排的做法步骤图，吉列炸猪排怎么做好吃 第2张")
锅里热油，可用筷子插入油中，起泡就可以下猪里脊了。中火炸猪扒，待猪扒变金黄即可捞起，隔油待吃。
![吉列炸猪排的做法步骤图，吉列炸猪排怎么做好吃 第3张]( "吉列炸猪排的做法步骤图，吉列炸猪排怎么做好吃 第3张")
沙拉酱或者千岛酱装碟。炸猪扒切好，用沙拉酱蘸好好吃！
![吉列炸猪排的做法步骤图，吉列炸猪排怎么做好吃 第4张]( "吉列炸猪排的做法步骤图，吉列炸猪排怎么做好吃 第4张")
小贴士
配饭好好吃！
