自用怎么做好吃，自用家常做法

01-03 粉类142，液体214用料玉米油50克牛奶（或牛奶100酒8）108克蛋液55克糖40克低粉72克玉米淀粉18克可可粉30克奶粉18克泡打粉5克盐2克加入面糊的巧克力38克表面巧克力豆洒满自用巧克力麦芬（6个）的做法液体混合，粉混合，液体与粉混合...

自用3

01-11 用料鸡蛋60g脱脂奶100g甜豌豆60克甜玉米粒50克全麦面包/馒头30克低盐榨菜10g苹果200克切面60克甜椒丝50克鸡毛菜100克黄豆芽80克瘦猪肉丝50克橄榄油3克芝麻酱10克香醋20克水发海带丝80克胡萝卜丝50克黄瓜丝50克香油3...

红薯粉饺子(自用)

01-05 记录一家五口食量用料猪肉500克葱250克小香菇15朵红薯粉550克（和面）➕150克(擀皮)红薯粉饺子(自用)的做法开水，很开很开的水和红薯粉。...

【存了自用】万能面包方子

12-22 用料高筋面粉250克水165克—170克糖30克盐2克耐高糖酵母3克或4克无盐黄油25克【存了自用】万能面包方子的做法除黄油外所有材料放进厨师机。拓展阶段加黄油。出手套膜丢去一发，26摄氏度30分钟，手指戳洞不回缩即可。松弛...

仿嘉士利早餐饼干（自用）

12-29 很喜欢吃那种酥酥的韧性饼干，自己研究做一下。用料鸡蛋1个奶粉50克糖30克低筋面粉100克盐2克酵母粉适量小苏打适量可放可不放食用油一丢丢。可放可不放仿嘉士利早餐饼干（自用）的做法鸡蛋搅拌均匀，里面加盐，糖，奶粉，酵母，多搅...

红糖开花馒头（自用）

12-07 用料中筋面粉500克红糖100克开水约270克酵母5克油30克小苏打5克红糖开花馒头（自用）的做法100g红糖中加入270克开水化开，晾凉。加入5g酵母，500g面粉，搅成面絮，然后加入30g食用油，揉成光滑面团。盖上保鲜膜，放冰箱，第二天早上拿...

鸡块（记录自用）

12-29 用料鸡蛋2个面粉240克鸡胸肉1300克泡打粉16克老抽5克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克葵花籽油32克姜粉1克盐10克味精5克鸡块（记录自用）的做法鸡胸肉绞肉机搅碎，加入除了油之外的调料用厨师机2档5分钟左右搅拌均匀并上劲。用硅胶...

蛋糕烘烤时间自用

12-24 因着我用海氏烤箱，所以存下这张图，自用用料鸡蛋个糖克蛋白个细砂糖克牛奶克蛋糕烘烤时间自用的做法🌴很准的烘烤时间表🌴小贴士🌴...

自用台式卤肉饭

02-26 用料五花肉500克酱油勺米酒勺冰糖克香菇朵洋葱个糖克姜片自用台式卤肉饭的做法如图，糖减一半，不然太甜。先炒出油再放酱油。放香菇更香。南乳放一块就好。...

【自用】老饭骨汆丸子

12-29 来自B站老饭骨用料猪肉馅（臀尖/上脑）a（示例为800g）白芷0.3%白胡椒粉0.2%糖1%味精1%盐1%淀粉2%鸡蛋1个实用碱水0.2%葱姜末香油15g干贝粉（海米）8g料酒5-6g【自用】老饭骨汆丸子的做法调料按步骤添加，每加一个要嚯楞均匀。肉馅...

香葱燕麦饼（自用）：材料简单，香酥可口，口感丰富

03-13 烤个燕麦饼当徒步干粮，发现咸燕麦饼的配方很少，不如自己传一个。用料即食燕麦片55g低筋面粉40g鸡蛋液1个（44g）黄油5g盐1g细砂糖（可选）3g椒盐（可选）0.5g花生碎（可选）15g小葱碎12g香葱燕麦饼（自用）：材料简单，香酥可口，口感丰富的做法碗...

懒龙（自用）

12-12 用料面克懒龙（自用）的做法和面，发面肉（三分肥，七分瘦，500克为例）内加入姜末花椒水白胡椒半勺糖一勺酱油四勺黄豆酱两勺面酱两勺十三香搅上劲放葱末香油三勺食用油三勺搅上劲面揣碱，卷，醒面...

炖白菜一人份（自用）

12-12 白菜要买黄心的用料白菜1/5～1/4颗熟排骨葱姜蒜十三香，鸡精，生抽炖白菜一人份（自用）的做法锅底少量油，葱姜蒜爆香（放一丢丢盐防止飞溅)。下白菜，放少量十三香，翻炒将白菜炒蔫。放熟肉/豆腐/粉条等，加入【基本没过】白菜的水（不要...

（自用转载）快手清汤面

12-24 转自🍠：wuwuyi用料面条一人份酱油一勺蚝油一勺盐三分之一勺鸡蛋一个紫菜一张大蒜四瓣（自用转载）快手清汤面的做法备菜不喜欢香菜可以不放，紫菜可以用原味的速食紫菜包，面条细一点的比较好炸蒜末（也可以直接加潮汕那个蒜头酥...

超级布里欧修【自用】

03-14 普兰的食谱。自用用料黄油125克中粉250克鸡蛋4个糖35克盐3克干酵母3.5克温水2tbsp超级布里欧修【自用】的做法酵母融水面粉、糖、盐混合两组混合加入3.5只蛋。省的蛋液留着刷面包顶。搅拌成颜色一致分三次入黄油，搅拌...

自用原味恰巴塔

12-29 8个量，搬运自b站做面包的even用料高筋粉或T65500克鲜酵母6克橄榄油25克冰水350克盐9克鲁邦种200克自用原味恰巴塔的做法t65先用80%到90%的水水解一个小时，再跟其他材料混合。高筋粉的话可以直接打面，打出薄膜。烤盘抹上...

枣糕自用（全蛋法）

12-22 6寸蛋糕模具，这个甜度刚好合适，枣味也够，但是膨发一般用料鸡蛋2个面粉60克牛奶约100g油可选自制红枣泥100g红糖30克蜂蜜10g泡打粉4克枣糕自用（全蛋法）的做法枣泥+红糖+蜂蜜+牛奶混匀后加入全蛋坐热水打发至滴落不消失筛入...

巧克力面包（自用）

12-30 用料面克可可粉克巧克力面包（自用）的做法1.900克面粉2.提前软化黄油3.巧克力豆80-100克4.190°，35-40分钟5.盖锡纸...

自用-炒素

12-14 朋友圈看到的配菜，炒素的食材够丰富啦用料黑木耳朵鲜腐竹克青椒个胡萝卜根金针菇把香芹根盐克生抽勺糖克自用-炒素的做法腐竹，青椒，胡萝卜，黑木耳，金针菇，芹菜。颜色看着很好吃😋...

炖猪蹄（自用）

02-27 从快手上看到的，我怕作者删除之后吃不到这么好吃的猪蹄了😂就传上来每次想吃自己照着做用料猪蹄2只八角2个炖猪蹄（自用）的做法自用。。。。。。。。。。...

【自用】电饭煲蛋糕

01-09 用料鹅蛋2个低筋面粉120克牛奶100克糖50克油50克【自用】电饭煲蛋糕的做法玉米淀粉24牛奶是50还是100…忘了👌🏻...

自用-焖饭

12-09 用料大米1杯土豆1个洋葱1/4个小葱1根生抽4勺老抽1勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个自用-焖饭的做法米适量，淘净，生抽一个底，一丢丢老抽，水续到应当的位置泡着泡米的时候切食材香肠切丁，土豆切小丁（越小越容易熟），洋葱切小块，葱葱儿剪段在...

【自用】黄油曲奇

03-09 用料黄油100克低筋面粉200克杏仁粉40克牛奶60毫升细砂糖45克盐2克【自用】黄油曲奇的做法170度烤十五分钟，再190度烤两分钟上色...

蛋奶烤燕麦（留方自用）

03-20 惦记这个好久了，终于拔草用料燕麦半杯牛奶半杯鸡蛋1个红糖10克水果或干果随意蛋奶烤燕麦（留方自用）的做法所有原料搅拌均匀，180度烤20-30分钟...

宝宝磨牙棒（留方自用）

03-24 加了蛋黄，硬度合适，糖很少，几乎无甜味。因为宝宝还没有吃过全蛋，所以只用蛋黄，以防过敏。用料熟蛋黄2个普通面粉100克橄榄油15克牛奶40克（根据面粉吸水能力调整）糖10克宝宝磨牙棒（留方自用）的做法熟蛋黄过筛，筛入面粉拌匀，缓缓加...