口蘑菜心炒腊肠

用料  

口蘑菜心炒腊肠的做法  

1. 准备食材，腊肠、蘑菇、蒜切片，菜心、小米辣切段。

2. 起锅，放少许玉米油，油热后分别加入蒜片、腊肠翻炒，炒至腊肠翘起，出油。

3. 加入口蘑、菜心翻炒，加入蚝油、盐。

4. 菜心变色出锅，装盘，撒上小米辣。

小贴士

这是一人份的量，大家酌情增加就好，小米辣为了增加菜的层次感，鲜甜脆爽，非常好吃。