简易版红薯芋圆

我家5岁闺女喝过一次奶茶，一直念念不忘奶茶里面的珍珠，但我很清楚那个吃了对身体不好，刚好家里也很多红薯，就来尝试了一下红薯芋圆，第一次做，没想到还比较成功，姑娘说很q弹！

用料  

简易版红薯芋圆的做法  

1. 我选的红薯比较大，也不知道这是什么品种。

2. 刮皮，切小。

3. 我比较懒，我是直接把切好的红薯放在电饭锅里，水淹过红薯就好，开始煮，大概煮了20分钟，用叉子可以戳进去就可以了，不需要煮的太软，我就把红薯拿出来了。

4. 把红薯放在事先准备好的一个小盆里面，我用剩饭的勺子把红薯弄成泥

5. 加入两勺糖，不喜欢的可以不加。

6. 趁热，准备加入木薯粉，250克一代。

7. 揉一会儿加一次木薯粉，分开多次加。觉得干可以加点点水。

8. 揉的成面团了，就可以搓成小团。嫌慢的可以搓成长条用刀切。

9. 水开后加入芋圆。煮5分钟后关火，闷半分钟。我是把煮红薯的水倒进了碗里，甜甜的，然后把芋圆盛进了红薯水里，这样就不用加糖了。

10. 亮晶晶，很Q弹。