红薯淀粉版芋圆
来源：美味食谱馆 2.39W
懒得买木薯粉！
用料
| 红薯淀粉 | |
| 芋头/紫薯 |
红薯淀粉版芋圆的做法
粉与（蒸熟）芋头/紫薯比为0.57
如：140g芋头/紫薯 80g红薯淀粉慢慢揉 不需要加水
一开始会觉得粉好多 其实揉一会就三光光啦煮至浮起 过冷水 我习惯再放进热水煮一次再过一次凉水
热胀冷缩好Q弹哈哈椰芒芋圆：芒果150 椰浆40-50g 随自己呗 打成浆 加少许水 微波炉叮一下 放入煮好的芋圆
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小贴士
吃不完可以裹一点淀粉 冷冻保存
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