【泡菜豆腐汤】
来源：美味食谱馆 2.74W
一道零失败快手菜，超级简单又好喝！韩式泡菜拿来煮汤简直白搭好嘛，比起普通豆腐，冻豆腐更加入味，一口下去满满的都是汤汁儿～
用料
| 冻豆腐 | 一块 |
| 韩式泡菜（辣白菜） | 适量 |
| 韩式辣酱 | 适量 |
| 干虾仁 | 一小把 |
| 白砂糖 | 一小勺 |
【泡菜豆腐汤】的做法
冻豆腐切块，取适量韩式泡菜和韩式辣酱备用
![“泡菜豆腐汤”的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "“泡菜豆腐汤”的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内适量水烧开，放入干虾仁、泡菜和辣酱煮开
放入豆腐块，煮开后加一小勺白砂糖，小火炖10～15分钟，出锅～（因为步骤实在太简单就没拍图了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)）
![“泡菜豆腐汤”的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "“泡菜豆腐汤”的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
1.我用的是嫩豆腐，冻了一夜。切好了再冻，或者冻了再切块都行哒～注意是冷冻不是冷藏哦～
2.一人份一碗水就够啦，辣酱、干虾仁和泡菜都是咸的所以就没再放盐，煮的时候可以尝尝咸味酌情添加～
3.少量糖可以提味，同时可以中和一下泡菜的酸味哒
