菜谱 李子柒藕粉 来源:美味食谱馆 7.11K 疫情在家~全国人民都在家大展厨艺~很久没有更新了~既然这么无聊~我也做个藕粉吧 用料 湖藕 十斤 李子柒藕粉的做法 买了十斤湖藕~要面藕 不要脆藕哦~面藕出粉比较多 藕削皮切成小块 放入料理机打成藕泥 把藕泥倒入纱布过滤出藕汁备用,滤出的藕泥在加水过滤两遍 藕汁放入碗里沉淀一夜 倒掉上面的清水,下面的沉淀物就是藕粉 放入纱布里晾干 切成薄片晒干就是古法手削藕粉 加入各种坚果就是李子柒版的网红坚果藕粉啦~在家没事的小伙伴都试试吧~很简单 只需要你的耐心 好吃 李子 藕粉 李子柒藕粉