盐边牛肉

来源:美味食谱馆 1.98W
盐边牛肉的做法步骤图,盐边牛肉怎么做好吃

用料  

牛腱子肉
香菜
大葱
小米辣
小葱
鸡精
鲜花椒

盐边牛肉的做法  

  1. 腌:牛腱子肉倒入料酒,抹盐巴,放入白糖和干花椒,调料抹匀,放入冰箱腌制一晚

  2. 煮:腌好的牛肉放入生姜大葱,煮2-3个小时后捞出,切片备用

  3. 拌:小葱和香菜切段,小米辣,新鲜花椒(或花椒面),生抽少许,鸡精少许,白糖少许,放入牛肉片中拌匀即可

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