温暖灵魂的百搭番茄酸汤

来源:美味食谱馆 1.51W
温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图

秋日渐寒,又到了穿毛衣吃烤红薯的季节了!
每天回家,我都只想做点汤汤水水,感觉一顿热乎乎的菜才能治愈一天的疲惫和寒冷。
番茄酸汤锅,满满维C,温暖开胃。里面炖烂的白菜甜甜软软,西红柿汤酸爽开胃,各种菌菇增添了汤汁的鲜味。下两个肉丸,放几个鲜虾,拌上米饭🍚,热乎乎的,全身的毛孔都舒展暖和了。
这款番茄酸汤锅除了用来拌米饭还可以用来下面条、可以当火锅底汤,蛋白质种类也可多样添加,例如龙利鱼、肥牛。

用料  

西红柿 4个
橄榄油 适量
大葱、大蒜瓣、生姜片 适量
白菜 适量
菌菇类 适量
肉丸、鲜虾 适量
适量

温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法  

  1. 首先处理西红柿,划十字刀,开水从番茄顶上烫开。

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第2张
  2. 剥皮。

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第3张
  3. 切丁。

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第4张
  4. 准备好食材

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第5张
  5. 倒入少许橄榄油。

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第6张
  6. 倒入大葱,大蒜,生姜,煸炒出香味。

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第7张
  7. 倒入切好的番茄丁。

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第8张
  8. 待番茄变软烂。

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第9张
  9. 加水,炖煮。咕嘟咕嘟~

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第10张
  10. 最后放入准备好的食材一起炖煮。

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第11张
  11. 所要做的就是等待啦嘿嘿。

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第12张
  12. 温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第13张
  13. 温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第14张
  14. 泡饭~~

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第15张
  15. yummy~~❤

    温暖灵魂的百搭番茄酸汤的做法步骤图 第16张
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