鸡肉海鲜炖菜
来源：美味食谱馆 2.23W
这是一道中西合璧的炖菜可以加现有的所有材料。
用料
| 干香菇（泡发） | 5-6朵） |
| 土豆 | 一个 |
| 娃娃菜 | 2朵 |
| 鸡胸肉 | 1块（200g） |
| 尖椒 | 1只 |
| 香葱 | 2根 |
| 豆腐泡 | 1盒（12只） |
| 西红柿 | 1个 |
| 十三香 | 适量2g |
| 油 | 适量15-30g |
| 盐 | 适量6g |
| 大葱 | 4/1根 |
| 蚝油 | 1勺10g |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
| 淀粉水 | 1:1。10g |
| 酱油 | 1勺 |
| 冷冻虾仁 | 120克 |
鸡肉海鲜炖菜的做法
鸡胸肉切片（用刀柄拍一下肉片会更嫩哦）加香油
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
十三香
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
生抽调味
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
白菜切三角块
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
更觉详细哦
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
土豆也是如此操作
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
热油煎制上色取出
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
干辣椒、葱、泡发的香菇爆香
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入鸡胸肉（油多一点点没有关系哦）
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
滑散后
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入黄油加入土豆炒均匀取出
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
葱尖椒丝爆香
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
白菜倒入
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
加盐炒软
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
加入虾仁，番茄炒均匀
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
加入生抽调味，加入200ml左右开水，加入切开的豆腐泡混合均匀炖煮
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
最后加入勾芡水利用盐、蚝油、酱油调味即可食用也可以加米线吃哦。
![鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "鸡肉海鲜炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
小贴士
无论想要加什么都可以，但是要注意煮至顺序哦。白菜（大白菜、小白菜去代替）相应的时间也要减少。最后大概有煮约5分钟左右。也可以根据自己喜欢的食材去加长或者减短烹煮时间
