感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨

花    椒：温中行气、逐寒。
雪    梨：润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
黄冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。

冰糖花椒炖雪梨是民间的一个小偏方，其具体的作用主要就是止咳、化痰，做法也是非常的简单，具体步骤如下：

用料  

感冒咳嗽就用冰糖花椒炖雪梨的做法  

1. 准备梨一个，冰糖一小块，花椒一些些

2. 梨切开，挖出核，放入冰糖和花椒

3. 就这样

4. 梨盖盖上

5. 蒸上半个小时

6. 挑出花椒

7. 可以吃了

小贴士

偷偷试了一口，味道居然还不错，鲜甜麻香，口感爽脆还挺独特的，如果小朋友喜欢吃软烂一些的，可以蒸久一点，感觉软烂软烂的也会很好吃。推荐用黄冰糖，会比单晶冰糖香很多。
撇开偏方功能性的玄学，作为一道小甜品好像也不错。