照烧海鲜丸
来源:美味食谱馆 3.06W
用料
鱼丸、虾丸 | |
胡萝卜 | |
老抽 | |
生抽 | |
白糖 | |
盐 |
照烧海鲜丸的做法
胡萝卜洗净切块
锅内放入适当油,放入胡萝卜炒香
放入鱼丸和虾丸大火翻炒
翻炒一两分钟,放入老抽、生抽。加水,不要没过鱼丸就好
中火煮鱼丸,将鱼丸煮熟,让鱼丸更入味
待锅里的水渐渐减少,转大火翻炒,放入白糖
加入少许盐,收汁,装盘
小贴士
1、由于是照烧口味,白糖可以多放一些。
2、如果喜欢吃烧烤味,出锅时可撒些孜然粒。
用料
鱼丸、虾丸 | |
胡萝卜 | |
老抽 | |
生抽 | |
白糖 | |
盐 |
照烧海鲜丸的做法
胡萝卜洗净切块
锅内放入适当油,放入胡萝卜炒香
放入鱼丸和虾丸大火翻炒
翻炒一两分钟,放入老抽、生抽。加水,不要没过鱼丸就好
中火煮鱼丸,将鱼丸煮熟,让鱼丸更入味
待锅里的水渐渐减少,转大火翻炒,放入白糖
加入少许盐,收汁,装盘
小贴士
1、由于是照烧口味,白糖可以多放一些。
2、如果喜欢吃烧烤味,出锅时可撒些孜然粒。