菜谱 老式奶油,黄油奶油,硬奶油 来源:美味食谱馆 3.06W 用料 黄油 100克 淡奶油 50克 鸡蛋 1个 糖 15克 老式奶油,黄油奶油,硬奶油的做法 黄油室温软化,指头一按超软那种,不要化成液体。 淡奶油加糖加蛋黄,是蛋黄噢,把蛋清去掉。搅散,放到热的地方,三十度那样的。 电动打蛋器把黄油打上两分钟,一点点加淡奶油液体,一点点加噢,加它几滴滴继续打,耐心点。直至加完。就那么一点液体我加了十次吧。 冷藏。抹蛋糕,面包啥的。 黄油 老式 奶油 硬奶油 黄油奶油 老式奶油