和风豆渣饼
来源:美味食谱馆 1.97W
之所以叫和风豆渣饼是因为借鉴了日本可乐饼的做法 非常好吃 而且豆渣比起土豆来说更健康
用料
豆渣 | 250g |
面粉 | 1大勺 |
红薯粉 | 半勺 |
面包糠 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
和风豆渣饼的做法
将淀粉 面粉加入豆渣中搅拌均匀
搓成小团后轻压成饼 两面裹面包糠
油烧热后小火炸至两面金黄
将新鲜薄荷叶与沙拉酱混合搅拌均匀
完成
薄荷的香气有助于消极油腻感
小贴士
炸的时候多炸一会儿定型后再翻面炸
之所以叫和风豆渣饼是因为借鉴了日本可乐饼的做法 非常好吃 而且豆渣比起土豆来说更健康
用料
豆渣 | 250g |
面粉 | 1大勺 |
红薯粉 | 半勺 |
面包糠 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
和风豆渣饼的做法
将淀粉 面粉加入豆渣中搅拌均匀
搓成小团后轻压成饼 两面裹面包糠
油烧热后小火炸至两面金黄
将新鲜薄荷叶与沙拉酱混合搅拌均匀
完成
薄荷的香气有助于消极油腻感
小贴士
炸的时候多炸一会儿定型后再翻面炸