香蕉卷

孩子的小零食。最好是把香蕉两头切掉，尽量不要有太大弯度，否则就会像我一样，煎的时候不好熟。也可以包成小块，那样会更容易煎。

用料  

香蕉卷的做法  

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2. 准备好所有食材

3. 鸡蛋打入米饭搅拌均匀，米饭要煮偏软一些，否则容易散，鸡蛋液一次性不要倒多，太多也容易散。

4. 米饭包香蕉之前先铺一块保鲜膜，把米饭平摊到保鲜膜，卷上香蕉。最好是把香蕉两头切掉，尽量不要有太大弯度，否则就会像我一样，煎的时候不好煎。

5. 小火煎至四面金黄，多闷一会，出锅

6. 放凉以后慢慢切

7. 完成。