鸡蟹煲,老婆儿子都爱吃

来源:美味食谱馆 1.87W
鸡蟹煲,老婆儿子都爱吃的做法步骤图

用料  

姜片 N片
淀粉 1丢丢
三黄鸡 1只
3只
胡椒粉 1丢丢
白糖 1丢丢
白贝 小许

鸡蟹煲,老婆儿子都爱吃的做法  

  1. 1个人做菜期间没拍照

  2. 鸡买回来砍件,沥干水分 。放入小许生油,生粉,胡椒粉,生抽。。捞好入味

  3. 蟹洗干净,切好,去掉不吃的部分

  4. 姜,葱,蒜3兄弟做好准备

  5. 热锅冷油,放蟹快炒至断生。

  6. 再起锅,将3兄弟爆香,放鸡煮至金黄色

  7. 沙锅加热,放入白贝。。

  8. 炒好鸡后将蟹放进去1起炒几下。注意不要炒太久。不然蟹黄就没了。

  9. 炒好后倒进沙锅慢火20分钟

  10. 开吃。。。成品

    鸡蟹煲,老婆儿子都爱吃的做法步骤图 第2张
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