菜谱 鸡蟹煲,老婆儿子都爱吃 来源:美味食谱馆 1.87W 用料 姜片 N片 淀粉 1丢丢 三黄鸡 1只 蟹 3只 胡椒粉 1丢丢 白糖 1丢丢 白贝 小许 鸡蟹煲,老婆儿子都爱吃的做法 1个人做菜期间没拍照 鸡买回来砍件,沥干水分 。放入小许生油,生粉,胡椒粉,生抽。。捞好入味 蟹洗干净,切好,去掉不吃的部分 姜,葱,蒜3兄弟做好准备 热锅冷油,放蟹快炒至断生。 再起锅,将3兄弟爆香,放鸡煮至金黄色 沙锅加热,放入白贝。。 炒好鸡后将蟹放进去1起炒几下。注意不要炒太久。不然蟹黄就没了。 炒好后倒进沙锅慢火焖20分钟 开吃。。。成品 鸡蟹 鸡蟹煲 老婆儿子都爱吃 老婆 儿子