减脂增肌豆腐鸡肉丸儿
来源:美味食谱馆 1.6W
健身时期大家都会尽量少摄入油分,多吃蛋白质高的食物。这次的丸子就是我在健身期间比较常吃的食物。
用料
豆腐 | 半块 |
鸡肉 | 250g |
蛋清 | 一个 |
盐 | 少量 |
减脂增肌豆腐鸡肉丸儿的做法
豆腐半块,碾碎
鸡肉剁成泥,与豆腐搅拌,统一方向,蛋清同时加入。我放了一些葱。不需要加油。
筷子搅拌到比较粘稠就可以挤丸子啦!挤好的丸子像这样放在铺好保鲜膜的冰箱隔板上。冷冻一夜。第二天用保鲜膜一兜起来,就ok啦。
冻好的丸子。兜起来就行了!
随时吃随时煮。丸子小白菜汤。
小贴士
全程无油。