一起用餐吧__玉米面猫耳朵
来源：美味食谱馆 1.37W
用料
| 玉米面:白面 | 1:3 |
| 喜欢的臊子 | 适量 |
一起用餐吧__玉米面猫耳朵的做法
玉米面和白面以1:3的比例和成手感稍硬的面团，醒10分钟。
![一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第2张]( "一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第2张")
将面团擀成一厘米厚的面饼，切成一厘米见方的面丁。
![一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第3张]( "一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第3张")
在擦子上用大拇指搓成猫耳朵。
![一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第4张]( "一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第4张")
全部搓完。
![一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第5张]( "一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第5张")
入开水锅中煮熟捞出。（面厚，多煮会儿）
![一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第6张]( "一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第6张")
浇上喜欢的臊子，开吃。😘
![一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第7张]( "一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第7张")
多余的猫耳朵放在平盘里入冰箱冻住后装袋，冷冻保存，随吃随煮。
![一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第8张]( "一起用餐吧 玉米面猫耳朵的做法步骤图 第8张")
小贴士
玉米面最多占到白面的¼，否则面没有筋气。吃法么，浇热臊子或吃凉拌面都行。😄😄😄
