快手菜葱油面
来源:美味食谱馆 2W
经常做一罐,放冰箱里面。不想做饭的时候煮面,浇上这个葱油酱就好啦~ 比快速面简单~还健康些~
用料
油 | 100毫升 |
葱段 | 适量(大概10只左右) |
生抽 | 25毫升 |
老抽 | 40毫升 |
酱油 | 25毫升 |
花椒 | 适量(大概10几粒) |
大蒜 | 适量(大概2-3个) |
糖 | 1小勺 |
快手菜葱油面的做法
葱切段,蒜切成片。
锅中放油,小火,等油稍热,加入蒜,花椒。等蒜变色,捞出蒜跟花椒。
关火,等油不十分热的时候加入葱,盖上盖子,小火加热至葱变色,关火,等油冷。
小贴士
我用的是小锅,锅大的请增加用量。