香浓鸭汤（烤鸭鸭架）
来源：美味食谱馆 4.96K
献给和我一样喜欢烤鸭的各位朋友
鸭架也是一样的美味
简单好吃就在此刻
用料
| 香葱 | 5～6根 |
| 姜 | 3片 |
| 鸭架 | 半只 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法
香葱洗净切成葱花，分为两份
![香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第2张]( "香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第2张")
生姜切片
![香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第3张]( "香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第3张")
鸭架拆开，分成小块
![香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第4张]( "香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第4张")
锅烧热，倒入少许油
![香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第5张]( "香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第5张")
加入一份香葱、姜片炒香
![香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第6张]( "香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第6张")
放入鸭架翻炒，将鸭油炒出
![香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第7张]( "香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第7张")
加入开水，一定要开水，汤汁才会很快变为诱人的奶白色。加水的量就根据各位热爱美食的小朋友自己的需要啦，想多喝汤就多加点。
![香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第8张]( "香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第8张")
大火🔥煮开，转小火煮二十分钟左右，有时间的小朋友也可以多煮一会，时间可是早就美食的关键。煮十分钟后就可以加盐调味了，根据个人口味就好。
![香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第9张]( "香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第9张")
关火。
放入剩下的一份香葱，根据个人喜好加入适量的白胡椒粉。
香浓鸭汤出锅！
完美！![香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第10张]( "香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤图 第10张")
小贴士
再次提示，一定要加入热水♨️
爱吃豆腐或者白萝卜的朋友也可以加入汤中，也非常美味！
祝各位有个好胃口！
