自用可丽饼皮
来源：美味食谱馆 8.4K
用料
| 黄油 | 30克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 250ml |
自用可丽饼皮的做法
小火融化30克黄油，都融化后就关火
糖粉20克加入到100克面粉中，过筛两遍（一定要筛不然会结块）
筛完后，两颗鸡蛋打散倒入面粉中，用打蛋器搅匀，分几次加入250毫升牛奶，继续搅拌
加入刚才融化后的黄油，继续搅拌均匀，然后再过筛一遍
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟，取出后，小火煎成薄饼，因为放了黄油所以不容易粘锅
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