很爱的干煸鱿鱼！超简单

用料  

很爱的干煸鱿鱼！超简单的做法  

1. 先准备调料(忘记拍照了)
   干辣椒切段，蒜切片，葱切段，青椒切段装盘加入干花椒

2. 准备鱿鱼，解冻，洗净(我的是袋装的冻货)
   锅中水烧开，放入鱿鱼焯水，大概一分钟左右。捞起，控水，用厨房纸擦干

3. 放入适量淀粉，每块鱿鱼都裹上淀粉！
   

4. 锅中放油，油辣以后，下锅炸鱿鱼，上色后即可捞起。控油！

5. 锅中留些余油，放入刚才盘里的调料(我又忘记了拍照)。爆香，放入刚炸好的鱿鱼，翻炒。
   然后放适量盐，翻炒。

6. 最后关火后放少许味精翻炒，即可装盘。