简单却鲜美的花胶排骨汤

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简单却鲜美的花胶排骨汤的做法图解 做法步骤

这款花胶排骨汤做法简单,味道却十分鲜美,有助于伤口恢复,产后修复等,喜欢的朋友可以试试哦😊


😛懒人花胶泡发参照:_title_a

用料  

排骨 250克
黄花胶筒 25克(3个)
枸杞 少许
香菇 4朵
干贝 15粒
红枣 5颗
红参片 5片
桂圆 5颗
姜片 3片
适量(根据个人口味)

简单却鲜美的花胶排骨汤的做法  

  1. 主料:花胶香菇泡发、排骨洗净用开水浸泡1分钟(去血水)备用

    简单却鲜美的花胶排骨汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 辅料:以上辅料是为了增加汤的鲜味,可根据个人喜好进行增减或替换

    简单却鲜美的花胶排骨汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 除花胶、枸杞、盐外,将其他材料一同放入锅中,加入冷水,开大火🔥烧开后改小火🔥慢熬1小时

    简单却鲜美的花胶排骨汤的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 1小时后加入花胶,再用小火🔥熬20分钟后加盐和枸杞调味,关🔥

    简单却鲜美的花胶排骨汤的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 开吃咯😋😋😋

    简单却鲜美的花胶排骨汤的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

花胶不宜炖太久,时间根据花胶大小适当调整,这次我用的是60 头南非黄花胶筒,炖完口感非常棒👍🏻👍🏻👍🏻

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