冷茶泡饭
来源:美味食谱馆 1.48W
时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
米饭 | 1碗 |
生姜 | 50g |
小洋葱 | 50g |
三文鱼 | 1块 |
黄瓜 | 1根 |
凉茶 | 适量 |
高汤 | 100适量 |
盐海带 | |
芝麻味噌 |
冷茶泡饭的做法
生姜和洋葱切细丝。
黄瓜切片后用盐水浸泡,清水洗净,挤出水分。
三文鱼撒少许盐、柠檬汁。
180度烤15分钟左右,根据鱼肉厚度自行调整。
取出净肉,拆碎。米饭上摆黄瓜、三文鱼肉、小洋葱丝。淋高汤和凉茶。
小贴士
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