盐水怎么做好吃

08-11 皮皮虾，有人做椒盐，又有人做清蒸，现我做的是盐水皮皮虾，非常简单，味道很好，不会上火。用料生姜2块皮皮虾500g食盐3勺料酒1勺水1碗简单又好吃的盐水皮皮虾的做法皮皮虾清洗干净，凉干水。汤锅加水1碗，放姜，烧开水，放皮皮虾，料酒，盖...

徽州盐水豆

11-27 从小吃到大的低糖小零食，爸爸的下酒小菜，厨房里竟然没找到菜谱，本来里面还要加竹笋进去一起的，结果在合肥已经买不到笋子了。用料黄豆肉皮（可不加）笋（可不加）（好像也有人用萝卜的）紫苏（没有可不加）生抽八角桂皮盐徽州盐水豆的做法...

盐水焗虾

04-19 今天的焗虾做法非常简单快手，适用于濑尿虾、海虾⋯等等虾类。不需要加过多的配料，却能够最大限度的保留食材的鲜甜原味。水量半碗就足够了（大约50毫升）因为海产品本身就含有大量的水份。用料濑尿虾约2斤清水半碗盐一勺盐...

【泡椒凤爪 x 盐水毛豆】

05-26 泡椒凤爪是这个季节可以常备的食物，做好存在倒满泡椒水的玻璃罐中，放上满满的泡椒，光是看着那种透亮感就能分泌口水。用料泡椒凤爪鸡爪适量葱结、花椒、八角、姜片、料酒适量盐少许姜片、冰糖、小米椒、盐、泡椒，、泡椒水...

张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）

05-27 用料毛豆400克盐适量八角1个小米辣1个（可不放）张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）的做法新鲜毛豆洗净剪去两头的尖角（这是为了更好的入味），锅中坐水放入八角烧开，倒入毛豆放入适量的盐，水是刚好要盖过毛豆的量，用中大火煮约10分钟（中...

开启健康模式做出Q弹嫩滑鲜味爆棚的盐水虾

08-20 今天看到活蹦乱跳新鲜的河虾，立刻勾起吃货的馋虫，迫不及待拎回尝鲜。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，各种做法都很好吃，并且含高蛋白和超低脂肪，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，端午前后是食虾的最佳季节，是餐桌上比较...

翠绿的盐水毛豆

12-22 不变色，翠绿好吃的毛豆，简单快捷，夏天到了，快点做起来吧用料毛豆1000克八角2个花椒20粒盐适量翠绿的盐水毛豆的做法毛豆剪掉头部的尖，方便更好入味清洗干净，加入盐，花椒，八角，大火煮开后转中火7－8分钟.切记:不要盖盖子哦捞出毛...

小美版“盐水毛豆”

05-16 用料毛豆500克盐5克八角2个花椒8粒桂皮1块黄酒适量姜片3片小美版“盐水毛豆”的做法反复冲洗毛豆，冲洗干净主锅里放入八角、香叶、花椒、姜片、桂皮。放入1000ml水，8-10分钟/v/小勺放入毛豆、盐、料酒，5分钟/v/反转小勺...

孜然盐水小馒头

08-17 有烧烤的味道！用料馒头1个玉米油少许孜然粉少许盐水少许孜然盐水小馒头的做法1、碗放适量水，加入盐，依照自己的口味2、切好馒头片备用，玉米油加入锅中，慢火待油开。3、馒头放入盐水中，蘸一下，盐水在馒头表面即可，锅内油开，切记...

五香盐水咸鸡蛋

08-07 端午节朋友送了一篮双黄蛋，大大的个，想着把它腌成咸蛋，一个鸡蛋两个黄，美哉！用料鸡蛋13个盐大约300g花椒、八角、干辣椒、香叶、小茴香适量高度白酒适量五香盐水咸鸡蛋的做法双黄蛋比普通鸡蛋大，我的罐子小，只能放13个。鸡蛋...

盐水法咸鸭蛋

08-01 用料鸭蛋50盐盐水法咸鸭蛋的做法2000ml水要800克盐，这个咸度腌制起来比较快速。再放点花椒、八角、香叶等一起煮，凉透了加酒100ml、要高度白酒，蛋进去。这个卤水可以重复使用，等一缸腌制好，再把这缸卤水加点盐煮开。凉透了...

盐水豆腐干

03-17 用料豆干随意块酱油1勺生抽1勺盐5克大蒜一根盐水豆腐干的做法豆腐干大蒜豆腐干切切切炒一下加开水煮开味道不要太好！...

乐活教主的美食之—盐水毛豆（下酒菜）

02-18 最近毛豆上市，又恰逢世界杯，所以，盐水毛豆也就当仁不让的成了桌上必点的开胃菜、下酒菜～使用工具：家中常用厨具操作时间：20分钟左右适用人数：2-4人用料主料：带壳毛豆500克调料：八角4粒、花椒10粒、盐10克乐活教主的美食之—盐...

盐水花椒鸡

07-25 香鲜用料鸡腿2只花椒适量料酒适量姜适量盐适量花椒油适量香油适量葱花适量盐水花椒鸡的做法锅里放水下鸡腿，放入姜片，料酒。花椒，盐煮沸过水鸡腿在冷水里冲干净放入盆里撒上盐，滴上花椒油腌一个晚上，最好是放入冰箱上锅蒸1...

盐水濑尿虾（改进版）

11-03 虽然也是盐水做法，加入花椒粒去腥增香。濑尿虾做前放尿，最简单的方法就是飞水。用料活濑尿虾1斤姜片6片盐3勺花椒粒10粒盐水濑尿虾（改进版）的做法活虾洗净，飞水，把水倒掉锅里加入干净的水，煮沸后加入所有配料加入飞水后的虾，...

咸鸡盐水鸡

01-06 用料料酒勺盐克姜片花椒葱咸鸡盐水鸡的做法鸡洗净，沥干。花椒和盐以1:10的比例小火干炒，直至盐微微发黄。盐花椒晾凉以后均匀涂抹在鸡身（肚子里也要涂）。放入冰箱冷藏过夜。次日，鸡洗净。锅中加水、生姜、葱、料酒和鸡。大...

【芸芸小厨】盐水鹅翅——简单也有真滋味

03-23 美食具有治愈人心的力量，对我来说做菜的过程本身也是这样。烹饪时看着水煮开，在锅中舞蹈，心情也跟着跳跃。今天做的也是快手菜，盐水鹅翅。虽然简单，味道却不简单。用料鹅翅250g辅料盐30g料酒少许小葱2根姜一小块花椒2个八...

高压锅盐水栗子

04-30 熬夜写码之后去逛市场赫然看到新鲜加州大板栗！一下将我带回在国内每年秋天和家人围坐剥栗子的场景，转眼三年过去，不如来体验一把米国版的秋栗飘香用料板栗500克盐三勺高压锅盐水栗子的做法将栗子划十字开口高压锅内倒水...

盐水肉

12-30 用料花椒粒盐克八角个姜片盐水肉的做法12...

盐水花生米（咸干口味）

11-26 厨房真是一个神奇的小天地，这里给了我好多发挥创意的机会。今天买了点花生，用来制作出此款构思已久的盐水花生。既可以在看电视的时候当作零食吃，也可以在餐桌上充当下酒小菜，既安全健康又美味可口。发现自己对它没有抵抗...

乐活教主的美食之——盐水花生（下酒菜）

02-15 盐水花生和盐水毛豆一样，都是夏天必点的下酒菜，花生就啤酒、看世界杯有滋有味...使用工具：家中常用厨具操作时间：30分钟左右适用人数2-4人用料主料：带壳生花生500克调料：盐20克、花椒10粒、八角3个乐活教主的美食之——盐水...

盐水毛豆（琴姐）

05-19 老爸种了好多毛豆，直嚷嚷让我们快点吃，烂了可惜☺，那行吧消耗食材还不容易呀😄做点盐水毛豆，夜宵大排档里常见的菜，再烧盘龙虾，毛豆，啤酒🍺哇塞，别提有多美了，听见吞口水的声音喽😁龙虾做法可以参考用料毛豆盐桂皮八角干辣椒盐...

盐水香辣毛豆

02-22 美丽的家常菜用料毛豆500克八角1个花椒若干盐2勺姜1片红烧酱油、生抽一勺一勺桂皮、香叶各一片辣椒粉盐水香辣毛豆的做法1、毛豆洗净剪去两边角（入味）2、在剪角的时候，锅里一边烧水放入桂皮八角香叶花椒直到水开3、水开...

盐水沼虾

04-30 这个季节的沼虾特别肥美，虾头里黄很厚，新鲜沼虾煮好吃起来有种鲜甜的味道，对健身人群来说，这也是优质的蛋白来源。鲜美的东西，用盐水煮最合适啦！用料沼虾1斤葱3-4根打成葱结姜5片左右油少许盐少许盐水沼虾的做法买来的沼虾...

【小芳猫】盐水虾蛄

08-19 用最简单的烹饪方法体现海鲜的原始本味用料虾蛄（皮皮虾、濑尿虾）1斤饮用水1大碗（入锅盖过虾即可）盐1小茶勺葱2-3棵姜2-3片【小芳猫】盐水虾蛄的做法先洗净虾蛄注意去除虾钳上的丝网坐锅点火加饮用水、盐待水煮沸加入虾蛄...

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