家庭顿牛肉
来源:美味食谱馆 3.16W
用料
牛肉 | 克 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
土豆 | 个 |
生抽 | 勺 |
洋葱 | 个 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
尖辣子 | |
红果 | |
桂皮 | |
炖牛羊肉料 | |
冰糖 | |
面酱 | |
蚝油 |
家庭顿牛肉的做法
牛肉用冷水泡,2.3十度的水就可以,泡一个晚上
用高压锅炖牛肉,把牛肉放锅里,再把料都放入锅里,倒水
熟了以后用炒锅,把牛肉带汤都放入锅里,开火,收汁,最后放盐调味
小贴士
注:如果高压锅一遍没有烂可以重新再按一次牛蹄筋健再炖一遍
用料
牛肉 | 克 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
土豆 | 个 |
生抽 | 勺 |
洋葱 | 个 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
尖辣子 | |
红果 | |
桂皮 | |
炖牛羊肉料 | |
冰糖 | |
面酱 | |
蚝油 |
家庭顿牛肉的做法
牛肉用冷水泡,2.3十度的水就可以,泡一个晚上
用高压锅炖牛肉,把牛肉放锅里,再把料都放入锅里,倒水
熟了以后用炒锅,把牛肉带汤都放入锅里,开火,收汁,最后放盐调味
小贴士
注:如果高压锅一遍没有烂可以重新再按一次牛蹄筋健再炖一遍