白萝卜海蚌汤
来源:美味食谱馆 1.42W
用料
白萝卜 | 1根 |
海蚌 | 10个 |
葱 | 1根 |
姜丝 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
鱼露 | 2勺 |
蘑菇精 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
白萝卜海蚌汤的做法
白萝卜切丝,
锅里热油放入姜丝,白萝卜翻炒2分钟,到白萝卜开始变软,加入一碗水,盖上盖子煮开,
海蚌洗干净切小块,
放入海蚌煮开,用勺子撇去浮沫,
加入一勺料酒,
加入2勺鱼露,
撒入葱段,
就可以出锅啦✌🏻😋
小贴士
清清淡淡,味道鲜美,如果喜欢胡椒粉的盆友最后可以加2勺胡椒粉,味道也灰常好🤗