葱油拌面零失败

来源:美味食谱馆 1.46W
葱油拌面零失败的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面条 150克
生抽 2.5勺
老抽 1勺
2勺
10根
适量

葱油拌面零失败的做法  

  1. 热水下锅,煮熟后放入冷水中待用

    葱油拌面零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅中放少许底油,放入葱段,转小火,直到葱变黑。

    葱油拌面零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 做葱油的时候准备,2.5勺生抽,1勺老抽,2勺白糖.糖不用太满,水平就行。

    葱油拌面零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 葱变色后关火,将面条捞出直接放入锅中,用筷子挑开,加入酱油,搅拌均匀,出锅前放少许味精。

    葱油拌面零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

葱黑了以后可以挑掉,我懒,没挑走。
油建议少一点,葱油用小火,大火不好掌握,捞面下去的时候也容易贱到油

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