凉拌蚕豆豆腐
来源:美味食谱馆 9.9K
用料
克 | |
豆腐 | 块 |
酱油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
葱花 | 克 |
香油 | 勺 |
凉拌蚕豆豆腐的做法
锅里烧开水,关火,把蚕豆豆腐放进去,四面烫一下,拿出来切成长条,放入盘内备用。
两片生姜切碎,葱多一点切成葱花,锅里放油烧热后关火,等两分钟后等油冷一点,放入切好的生姜和葱花。
然后等油完全冷下来,放入切好的蚕豆豆腐,放盐和生抽,再放一点醋,拌均匀。
最后可以切碎点榨菜放入,在滴两滴麻油。
用料
克 | |
豆腐 | 块 |
酱油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
葱花 | 克 |
香油 | 勺 |
凉拌蚕豆豆腐的做法
锅里烧开水,关火,把蚕豆豆腐放进去,四面烫一下,拿出来切成长条,放入盘内备用。
两片生姜切碎,葱多一点切成葱花,锅里放油烧热后关火,等两分钟后等油冷一点,放入切好的生姜和葱花。
然后等油完全冷下来,放入切好的蚕豆豆腐,放盐和生抽,再放一点醋,拌均匀。
最后可以切碎点榨菜放入,在滴两滴麻油。